Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Brysselkål med syrligt äpple och russin
8 bufféportioner
Brysselkålens milda citronsmak passar perfekt till revbensspjällen.
Foto: Charlie Drevstam
Ingredienser
8bufféportioner
- 500 gbrysselkål- färsk
- 1äpple- syrligt grönt
- 1 dlbladpersilja- plockad
- 0,5 dlsultanrussin
- 1,5 mskcitron- pressad
- 2 mskrapsolja- kallpressad
- 0,5 tsksalt
- 1 krmsvartpeppar- nymald
Gör så här
-
Ansa brysselkålen. Koka den ca 10 min i lättsaltat vatten. Kärna ur och skiva äpplet tunt.
-
Blanda kål, äpple, persilja och russin. Häll över citronsaft och olja. Krydda med salt och peppar och blanda väl.
