Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Grillad bruschetta med buffelmozzarella, nektarin och salvia
8 personer
20 minuter
Recept på grillad bruschetta med buffelmozzarella, nektarin och salvia. Söta nektariner och mozzarella passar perfekt ihop och blir en god aptitretare till middagen.
Ingredienser
8personer
- 4nektariner
- 4 skivorsurdegsbröd
- 200 gbuffelmozzarella
- 16salviablad
- 2 mskolivolja
- 1 tskflingsalt
- 1 krmsvartpeppar- nymald
Gör så här
-
Kärna ur nektarinerna och skär dem i bitar. Dela brödskivorna. Riv osten i bitar.
-
Grilla brödet tills det får lite färg. Grilla nektarinerna tills de börjar mjukna.
-
Lägg en bit ost på varje brödbit. Toppa med nektariner och salvia. Ringla över olja och krydda med salt och peppar.
