Ser sidan konstig ut?

Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?

MobilTabletDator

Brunsås - recept på klassisk sås till kött och färsrätter

Klassiskt recept på brunsås. Passar perfekt till exempelvis köttfärslimpa, pannbiff och fläskkotlett.

Brunsås - recept på klassisk sås till kött och färsrätterBrunsås - recept på klassisk sås till kött och färsrätterBrunsås - recept på klassisk sås till kött och färsrätter
Foto: Stefan Wettainen

Ingredienser

  • 2 mskvetemjöl
  • 2,5 dlmatlagningsgrädde
  • 1,5 dlvatten
  • 1 stbuljongtärning- mörk ox- eller köttbuljong
  • 1,5 tskkinesisk soja
  • 1 tsklingonsylt

Gör så här

  1. Vispa ut mjölet i grädde och vatten i en kastrull.

  2. Koka upp under vispning med buljongtärning och soja.

  3. Låt sjuda sakta i 3-5 min. Smaka av med lingonsylt.

Vad tyckte du om receptet?