Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Brunsås - recept på klassisk sås till kött och färsrätter
4 personer
Klassiskt recept på brunsås. Passar perfekt till exempelvis köttfärslimpa, pannbiff och fläskkotlett.
Foto: Stefan Wettainen
Ingredienser
4personer
- 2 mskvetemjöl
- 2,5 dlmatlagningsgrädde
- 1,5 dlvatten
- 1 stbuljongtärning- mörk ox- eller köttbuljong
- 1,5 tskkinesisk soja
- 1 tsklingonsylt
Gör så här
-
Vispa ut mjölet i grädde och vatten i en kastrull.
-
Koka upp under vispning med buljongtärning och soja.
-
Låt sjuda sakta i 3-5 min. Smaka av med lingonsylt.
