Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Brieost med kantareller
8 bufféportioner
Brieosten serveras ljummen till kantarellerna.
Ingredienser
8bufféportioner
- 1vitlöksklyfta
- 2 msksmör
- 1 krukabasilika
- 500 gbrieost
- 2 mskhonung- flytande
- 30 gpinjenötter- rostade
- 0,5 lkantareller- ca 150 g
Gör så här
-
Sätt ugnen på 200°.
-
Ansa och skär kantarellerna i stora bitar. Skala och finhacka vitlöken. Stek kantarellerna med vitlöken i smör ca 5 min. Hacka basilikan och blanda med svampen.
-
Lägg osten på ett ugnssäkert fat. Värm den mitt i ugnen ca 10 min. Ta ut.
-
Toppa med svampen. Ringla över honung. Strö över pinjenötterna.
