Läs också:
Julgodis – klassiska, enkla och magiskt goda recept
Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Brända mandlar – recept
1 sats
10 minuter
Brända mandlar är lätt att göra och riktigt gott. Här är ett klassiskt recept på brända mandlar som passar fint till både glöggen och som snacks i väntan på tomten!
Foto: Shutterstock
Ingredienser
1sats
- 200 gsötmandel
- 1,5 dlströsocker
- 0,5 dlvatten
Gör så här
-
Rosta mandlarna i en torr varm stekpanna. Koka upp socker och vatten i en kastrull.
-
Tillsätt mandlarna och koka tills det börjar knäppa i mandlarna och det sockrar sig.
-
Rör om hela tiden. Ta kastrullen från värmen och häll upp mandlarna på ett bakplåtspapper.
-
Separera dem försiktigt. Låt svalna.
