Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Bourbon glaze
1 sats
10 minuter
Pensla på en god glaze på kött, fågel och grönsaker och få fram härliga smaker. Tillför glazen mot slutet av grillningen. Den här passar bra till kyckling och lax.
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Ingredienser
1sats
- 4 mskbourbon
- 2 msklönnsirap
- 1 tskchiliflakes
- 2 tsksoja
- 1 mskfarinsocker
Gör så här
-
Koka upp och sjud i ett par minuter.
-
Dra av från värmen och låt svalna.
-
Förvara glazen i en burk i kylen. Ta fram glazen ett par timmar innan den ska användas, om du har sparat den.
