Recept: Anna Wendt
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Bountybollar
15–20 stycken
25 minuter
tillagning: 25 minuter
i frys: 1 timme
tid att stelna:
Aktiv tid c:a 25 minuter
i frys: 1 timme
tid att stelna:
Aktiv tid c:a 25 minuter
Bountybollar är snabbfixade och underbart goda små munsbitar med smak av kokos och apelsin. Ett tips är att dubbla satsen, de brukar ha strykande åtgång.
Foto: Lisa Björner
Ingredienser
15–20stycken
- 50 gsmör
- 100 gkokos- riven
- 2 dlflorsocker
- 0,5 dlvispgrädde
- 1 tskapelsinskal- rivet
- 1 krmsalt
- 200 gchoklad- mörk eller vit eller hälften av varje
Garnering
- apelsinskal
Gör så här
-
Smält smöret och blanda med kokos, florsocker, grädde, apelsinskal och salt. Rulla smeten till bollar och lägg på ett fat. Ställ faten i frysen och låt stelna ca 1 timme.
-
Smält chokladen i mikron eller över vattenbad. Doppa bollarna i chokladen och strö över lite rivet apelsinskal eller flingsalt. Lägg dem på ett bakplåtspapper och låt stelna. Lägg eventuellt bollarna i knäckformar.
