Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Bosses juldrink och smördegsklenäter
1 satser
Bosses juldrink och smördegsklenäter Foto: Holger Edström
Ingredienser
1satser
- 20 cltorr vermouth- t ex Noilly Prat
- 20 clstarkvinsglögg
- 1apelsin- 4 st halverade skivor
- 1 dlis- krossad
Smördegsklenäter
- 2smördegsplattor
- 2 dlparmesan- finriven
Gör så här
-
Sätt ugnen på 225°. Tina smördegen.
-
Strö 1/2 dl parmesanost under och 1/2 dl över varje degplatta. Kavla ut dem till 30 cm längd. Dela var och en i 9 raka bitar. Skär ett 6 cm långt snitt i dem. Trä in ena änden genom skåran och dra ut så att degen blir vriden som en klenät.
-
Grädda på plåt med bakplåtspapper ca 8 min.
-
Juldrink: Blanda och häll upp den i vermouthglas.
