Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Bondpasta med rosmarin
4 personer
Näringsvärde: 528 kcal
Fett: 21g
Protein: 19g
Kolhydrater: 66g
15 min
Salt- och pepparblandning i kvarn från Santa Maria är hel svartpeppar blandad med bergssalt.
Ingredienser
4personer
- 1gul lök
- 2kryddstarka korvar- t ex chorizo eller bratwurst
- 1 burkbönor- t ex borlotti eller cannellini (400 g)
- 280 gspaghetti
- 2 mskolivolja
- 1citron- rivet skal
- 0,5citron- pressad saft
- 2 mskrosmarin- gärna färsk
- 0,5 tsksalt- och pepparblandning- Santa Maria
Gör så här
-
Skala och hacka löken. Skär korven i slantar. Spola bönorna och låt dem rinna av i sil.
-
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen och låt den rinna av i ett durkslag.
-
Hetta upp oljan i en stekpanna. Fräs löken 2–3 min. Tillsätt korven och fräs 2–3 min. Tillsätt citronskal och rosmarinblad och fräs ca 1 minut. Blanda i bönorna och pastan. Låt allt bli genomvarmt. Smaka av med citronsaft och salt- och pepparblandningen. Ca 528 kcal per portion: 21 g fett • 19 g protein • 66 g kolhydrater
