Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Blt-burgare
4 personer
BLT är en klassisk hamburgare som går hem vid alla tillfällen. Servera med potatisklyftor och hemgjord ketchup.
WOLFGANG KLEINSCHMIDT
Ingredienser
4personer
- 600 gnötfärs
- 140 gbacon
- 2 storatomater
- isbergssallad- några blad
- 1rödlök
- 4ost- tjocka skivor god
- 2 dlmajonnäs
- 2 tskdijonsenap
- salt
- svartpeppar
Tillbehör
- potatisklyftor
- ketchup- hemgjord
- 4 sthamburgerbröd
Gör så här
-
Stek baconen lagom knapriga. Skär tomaterna i tjocka skivor och skölj salladen. Skiva rödlöken och osten.
-
Rör ihop senapen med majonnäsen.
-
Dela hamburgerbröden och lägg dem på var sin tallrik. Bred ut senapsmajonnäsen på underhalvorna av bröden.
-
Forma fyra stora hamburgare av nötfärsen. Salta och peppra dem och stek dem 3-4 minuter på varje sida.
-
Lägg hamburgarna på brödet och därefter en rejäl skiva ost. Toppa med bacon, tomat, rödlök och sist isbergssallad. Peppra med svartpeppar och sätt på locket. Servera med potatisklyftor och hemgjord ketchup.
