Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Blondies med syltad ingefära
20 bitar
Smakrika blondies, dekorerade med ingefära och vit choklad.
Ann-Charlotte Fägerlind
Ingredienser
20bitar
- 125 gsmör
- 200 gvit choklad
- 4ägg
- 3 dlsocker
- 2 dlmjöl
- 1 tskbakpulver
- 2 mskingefära- finhackad syltad
- 1 – 2 msksyltad ingefära- hackad
- 50 gvit choklad- riven
Gör så här
-
Värm ugnen till 175 grader. Klä en liten ugnsform, cirka 22-23 centimeter, med bakplåtspapper.
-
Smält smöret i en kastrull på låg värme. Bryt chokladen i små bitar. Ta smöret från värmen, lägg i chokladen och rör tills den smält
-
Vispa ägg och socker och blanda ner mjöl, blandat med bakpulver. Rör ner den smälta chokladen och smöret i äggblandningen. Vänd ner den hackade syltade ingefäran.
-
Häll smeten i formen Klä en liten ugnsform, och grädda cirka 20 minuter.
-
Låt svalna och strö över med ingefäran och den vita chokladen
