Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Blomstersallad
4 personer
15 minuter
Blomstersallad är en en enkel sallad att svänga ihop med ätbara blommor som ögonfröjd. Serveras som förrätt eller till vit fisk.
Foto: Stephanie Bjelkestam
Ingredienser
4personer
- 0,5granatäpple
- 100 grucola
- 1 mskolivolja
- 1persika
- 50 gfetaost
- 2 krmsalt
- 1 krmsvartpeppar- nymald
Garnering
- blommor- ätbara
Gör så här
-
Peta ut kärnorna ur granatäpplet. Lägg rucolan på ett fat. Ringla över olja.
-
Halvera, kärna ur och skär persikan i tunna klyftor. Lägg dem på rucolan. Strö över fetaost och granatäpple. Krydda med salt och peppar. Garnera med ätbara blommor.
