Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Blandad grönsallad med knäckiga valnötter
8 personer
En vanlig grönsallad blir överraskande i smaken med sötsalta knapriga valnötter. De är också väldigt goda som drinktilltugg.
Ingredienser
8personer
- 300 ggrönsallad- blandad
- 2 mskrapsolja
- 1 mskrödvinsvinäger
Valnötter
- 100 gvalnötter
- 1 dlströsocker
- 1 tsksalt
- 1 mskvatten
Gör så här
-
Valnötter: Lägg valnötter, socker, salt och vatten i en vid stekpanna. Låt det smälta på svag värme utan omrörning. När sockret smält och börjar bli ljusbrunt vänds nötterna runt i det smälta sockret så att de täcks.
-
Häll upp dem på ett bakplåtspapper och peta isär dem innan de stelnar, annars kan man även bryta isär dem. Hit går bra att förbereda.
-
Servering: Häll den blandade salladen i en skål. Droppa över olja och vinäger. Blanda om och strö över nötterna.
