Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Bläckfiskbläck går att beställa hos fiskhandlare eller i saluhallar och ger aiolin ett minst sagt spännande utseende. Bäst resultat får du om ingredienserna är rumstempererade när du gör aiolin. Servera exempelvis till vitlöks- & salviastekt bläckfisk, recept hittar du här.
Vispa ihop senap, vinäger och äggulor i en skål.
Droppa i de två oljorna i en stråle och vispa kraftigt under tiden,
Smaksätt med pressad vitlök, salt och kajenn peppar. Rör ner bläckfiskbläck.
Bläckfiskbläck går att beställa hos fiskhandlare eller i saluhallar och ger aiolin ett minst sagt spännande utseende. Bäst resultat får du om ingredienserna är rumstempererade när du gör aiolin. Servera exempelvis till vitlöks- & salviastekt bläckfisk, recept hittar du här.
Recept från Mitt kök
