Ser sidan konstig ut?

Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?

MobilTabletDator

Blåbärssylt - enkelt recept

Godaste blåbärssylten gör du själv! Tänk på att sylten tjocknar när den kallnat. Gillar du kanel ger det extra krydda till din sylt, om inte hoppar du över den. Det här receptet ger cirka 1,2 l sylt.

Blåbärssylt - enkelt recept
Blåbärssylt - enkelt recept
Blåbärssylt - enkelt recept
Foto: Åsa Dahlgren

Ingredienser

  • 2 lblåbär
  • 1 kgsyltsocker
  • 1 mskkanel- ca (valfritt)

Gör så här

  1. Lägg blåbär och syltsocker i en gryta. Låt bären koka upp under omrörning.

  2. Ta bort eventuellt skum. Låt blåbären koka i 3-5 minuter. Smaka av med kanel.

  3. Häll upp sylten i väl rengjorda torra burkar. Förvara burkarna svalt.

Vad tyckte du om receptet?

Läs också: Så kokar du lingonsylt - enkelt recept 

Läs också: Enkelt recept på hallonsylt

Recept från Mitt kök