Läs också: Så kokar du lingonsylt - enkelt recept
Läs också: Enkelt recept på hallonsylt
Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Blåbärssylt - enkelt recept
1 sats
10 minuter
Godaste blåbärssylten gör du själv! Tänk på att sylten tjocknar när den kallnat. Gillar du kanel ger det extra krydda till din sylt, om inte hoppar du över den. Det här receptet ger cirka 1,2 l sylt.
Foto: Åsa Dahlgren
Ingredienser
1sats
- 2 lblåbär
- 1 kgsyltsocker
- 1 mskkanel- ca (valfritt)
Gör så här
-
Lägg blåbär och syltsocker i en gryta. Låt bären koka upp under omrörning.
-
Ta bort eventuellt skum. Låt blåbären koka i 3-5 minuter. Smaka av med kanel.
-
Häll upp sylten i väl rengjorda torra burkar. Förvara burkarna svalt.
