Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Blåbärssmoothie bowl
4 personer
10 minuter
Du kan dekorera din smoothie bowl med pitahayakulor och melonstjärnor. Använd ett kuljärn och kakformar i stjärnmönster för bästa resultat. En smoothie bowl är en fastare och krämigare variant av smoothie och äts med sked i stället för att drickas. Den lite tjockare konsistensen beror på att bowlen ofta innehåller frysta frukter och bär.
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Blåbärssmoothie
4personer
- 2bananer
- 225 gblåbär- frysta
- 3 dlhavreyoghurt
Tillbehör
- blåbär
- pitahayakulor
- melonstjärnor
- pumpakärnor
- hampafrön- eller sesamfrön
- honung- flytande
Gör så här
-
Blåbärssmoothie: Skiva bananerna och lägg i frysen 1-2 timmar. Mixa bananerna med blåbären och tillsätt lite i taget av havreyoghurten.
-
Servering: Lägg upp blåbärssmoothien i portionsskålar och garnera med blåbär, pithaykulor och melonstjärnor. Strö över pumpakärnor, hampafrön eller sesamfrön och ringla över honung.
