Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Blåbärssallad
4 personer
20 minuter
Recept på blåbärssallad. Finast blir det med färska bär men du kan så klart använda frysta också. Servera gärna salladen som förrätt, den passar också bra till grillat nötkött.
Recept på blåbärssallad med gorgonzola.
Blåbärssallad
4personer
- 150 gblåbär
- 4 skivorrågbröd- grovt
- 125 gsallad- blandad
- 150 ggorgonzolaost
Dressing
- 0,5 mskhonung
- 1 mskvit balsamvinäger- eller vitvinsvinäger
- 1 mskolivolja
- 1 krmsalt
- 0,5 krmsvartpeppar- nymald
Gör så här
-
Bryt eller skär brödet i mindre bitar. Rosta det i en torr stekpanna på medelvärme tills det är knaprigt. Låt kallna.
-
Dressing: Blanda honung och vinäger. Tillsätt oljan och krydda med salt och peppar.
-
Fördela salladen på tallrikar. Smula över osten och strö på blåbär och krutonger. Ringla över dressingen och servera.
