Ser sidan konstig ut?

Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?

MobilTabletDator

Blåbärsmousse med chokladsnö

Blåbärsmousse med chokladsnö
Blåbärsmousse med chokladsnö
Blåbärsmousse med chokladsnö
THOMAS CARLéN

Ingredienser

  • 250 gblåbär
  • 0,5 dlflorsocker
  • 1,5vispgrädde
  • 100 gphiladelphia
  • 0,5lime- rivet skal
  • 1äggvita

Dekoration

  • 1,5 dlvit choklad- riven
  • blåbär
  • citronmeliss

Gör så här

  1. Mixa eller mosa blåbären med en gaffel. Blanda med florsockret.

  2. Vispa grädden fluffig och blanda den med philadelphiaost, limeskal och blåbär. Vispa äggvitan till hårt skum i en skål och vänd ner i moussen.

  3. Fördelen moussen i glasen. Ställ i kylen till serveringen. Dekorera med riven vit choklad, blåbär och citronmeliss.

Vad tyckte du om receptet?

Recept från Mitt kök