Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Blåbärsgröt med mandelmjölk & mandlar
4 personer
15 minuter
Smakrik frukost med fibrer, nötter och bär. En exemplarisk Dash-måltid, helt enkelt.
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Blåbärsgröt
4personer
- 3 dlhavregryn- gärna fiberhavregryn
- 0,5 dlhavrekli
- 0,5 dlhavrekross
- 2 mskmandel- hackad
- 4 dlvatten
- 1 krmsalt
- 1,5 dlblåbär
Till garnering
- 1 dlblåbär
- 1 mskmandel- hackad
Tillbehör
- 4 dlmandelmjölk
- 4fullkornsbröd- osötat
- 4 tsksmör
- 4mager ost- 17 % fetthalt
- bladpersilja
Gör så här
-
Lägg alla grötingredienser, utom blåbär, i en kastrull.
-
Koka upp och rör ner blåbären. Sänk värmen till medelvarmt.
-
Låt sjuda ett par minuter. Rör om då och då.
-
Servering: Lägg upp gröten i skålar. Strö över blåbär och mandel.
-
Servera gröten med mandelmjölk och en ostmacka med bladpersilja.
