Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Blåbärsglass med lemon curd och maränger
4 personer
Den här glassen är ett måste att testa! Blåbären gifter sig fint med maränger och lemon curd - och resultatet blir oemotståndligt gott!
Foto: Åsa Dahlgren
Ingredienser
4personer
- 3äggulor
- 1,5 dlflorsocker
- 5 dlblåbär
- 3 dlvispgrädde
- 1 dllemon curd
- 50 gmaränger
Servering
- lemon curd- lite extra
- maränger- och rån
Gör så här
-
Vispa äggulor och florsocker i en bunke. Mosa blåbären med en gaffel.
-
Vispa grädden. Blanda ner blåbär och grädde i äggulesmeten.
-
Tillsätt lemon curd i klickar. Dela marängerna en gång och tillsätt dem. Blanda försiktigt.
-
Ställ glassen i frysen över natten.
-
Servera blåbärsglassen med extra lemon curd, maränger och rån.
