Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Blåbär med rostad mandelmassa och limegrädde
4 personer
15 minuter
Blåbär med rostad mandelmassa och limegrädde kan varieras med att ha i citronskal i grädden istället för lime.
Foto: Per Ranung
Ingredienser
4personer
- 1 lblåbär
- 150 gmandelmassa
- 1 msksmör
- 0,5lime
- 1,5 dlvispgrädde
- 1 mskflorsocker
Gör så här
-
Smula mandelmassan i mindre bitar. Rosta den i smör i en stekpanna under omrörning tills den fått fin färg. Låt kallna.
-
Skölj limen noga i ljummet vatten. Riv skalet. Vispa grädden med limeskal och florsocker.
-
Strö mandelmassa över blåbären och servera med limegrädde.
