Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Björnbärssmoothie bowl med cashewsmör
2 personer
10 minuter
Ät en läcker björnbärssmoothie bowl till frukost eller mellanmål. Rör i yoghurt, cashewsmör och lite flytande honung. En smoothie bowl är en fastare och krämigare variant av smoothie och äts med sked i stället för att drickas. Den lite tjockare konsistensen beror på att bowlen ofta innehåller frysta frukter och bär.
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Ingredienser
2personer
- 2bananer
- 225 gbjörnbär- frysta
- 2 dlgrekisk yoghurt- eller havreyoghurt
Swirl
- 2 dlyoghurt
- 4 mskcashewsmör- finns att köpa i butik
- 2 mskhonung- flytande
Till garnering
- björnbär- frysta eller färska
- cashewnötter
- hampafrön
- blommor- eventuellt, till exempel penséer
Gör så här
-
Smoothie bowl: Skala och skiva bananerna, mixa banarna och björnbären. Tillsätt yoghurten. Lägg upp i skålar.
-
Servering: Lägg upp björnbärssmoothien i skålar. Tillsätt swirlen: rör i yoghurt, cashewsmör och ringla över honungen. Lägg på björnbären och toppa med cashewnötter och hampafrön. Garnera eventuellt med blommor.
