Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Björnbär med sabayon
2 personer
Björnbär med sabayon Foto: Ulf Svensson
Ingredienser
2personer
- 2 dlbjörnbär
Sabayon
- 2äggulor
- 2 mskströsocker
- 2 msksöt marsala- eller portvin
Gör så här
-
Vispa samman äggulor, socker och marsala eller portvin i en glasskål. Placera skålen över en kastrull med vatten. Låt vattnet långsamt sjuda upp under tiden sabayonen vispas riktigt pösig och ljus.
-
Lägg björnbären i 2 glas eller dessertskålar och skeda över sabayonen.
