Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Bellini - klassiskt recept
2 glas
5 minuter
Bellini är en italiensk proseccodrink med persika. Vill du ha den riktigt klassisk gör du den på persikopuré av vita persikor. Här är ett recept med prosecco, alltså italienskt bubbel, men det går lika bra att använda champagne eller cava.
Foto: Hanna Wikström
Ingredienser
2glas
- 4persikor
- 4 mskpersikopuré
- 30 clprosecco
Gör så här
-
Skala och mosa eller mixa persikorna.
-
Lägg i purén i glasen och fyll på med prosecco. Rör om, garnera med en skiva persika.
