Ser sidan konstig ut?

Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?

MobilTabletDator

Bechamelsås

Recept på bechamelsås. En klassisk sås som kan smaksättas på många sätt eller användas som gratängsås i t ex lasagne.

BechamelsåsBechamelsåsBechamelsås
Foto: Shutterstock

Ingredienser

  • 2 msksmör
  • 2 mskvetemjöl
  • 4 dlmjölk
  • 1 dlvispgrädde
  • 1 tsksalt
  • 1 krmvitpeppar- nymald

Gör så här

  1. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt mjölet under vispning. Häll i mjölk och grädde. Koka 3-5 min under omrörning. Krydda med salt och peppar.

Vad tyckte du om receptet?