Här hittar du recept på en klassisk BBQ-sås.
Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
BBQ glaze
1 sats
5 minuter
Pensla på en god glaze på kött, fågel och grönsaker och få fram härliga smaker. Tillför glazen mot slutet av grillningen. Denna BBQ glaze får lite rökig smak med några droppar hickory liquid smoke. Passar bra till t-bones och tomahawk.
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Ingredienser
1sats
- 2 mskbbq-sås- se länk ovan
- 1vitlöksklyfta- finhackad
- 2 mskrapsolja
- 1 msksoja
- hickory liquid smoke- några droppar
Gör så här
-
Blanda ihop alla ingredienserna.
-
Förvara i en burk i kylen. Ta fram glazen ett par timmar innan den ska användas, om du har sparat den.
