Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Bärpuré
1 sats
Frysta bärpuréer har funnits länge för restauranger och storhushåll men inte i
detaljhandeln. Därför tipsar vi om att göra
sin egen fruktpuré. Fruktpuré kan användas till goda sorbeter, glass, tårtor och
mousser.
Ingredienser
1sats
- 1 kghallon
- 100 gströsocker
Gör så här
-
Blanda bär och socker i en matberedare och kör till en slät puré. Passera genom sil. Häll upp purén i frysformar och frys in.
