Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Banansufflé med chokladglass
6 personer
10 min + 12 min i ugnen
En läcker sufflé som är utmärkt att göra när bananerna börjar bli bruna i skalet.
Ingredienser
6personer
- 2äggvita
- 0,75 dlströsocker
- 1,5banan
- 2 msksmör & socker- till formarna
Tillbehör
- 1 pktchokladglass
Gör så här
-
Sätt ugnen på 200°. Smörj och sockra ugnssäkra formar som rymmer 1 1/2–2 dl.
-
Vispa äggvitorna till ett fast skum. Tillsätt sockret och fortsätt vispa till fast, blank maräng.
-
Mosa bananerna med en gaffel och vänd ner moset i äggvitan.
-
Fyll formarna nästan ända upp till kanten. Dra med ett rent papper längs kanten så att den är ren. Då reser sig sufflén lättare.
-
Grädda mitt i ugnen i 12–15 min, tills suffléerna rest sig och fått fin färg. Servera genast med tempererad chokladglass.
