Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Banangranola
1–2 liter
15 minuter
tillagning: 15 minuter
i ugn: 15 minuter
Aktiv tid c:a 15 minuter
i ugn: 15 minuter
Aktiv tid c:a 15 minuter
Banangranola är en knaprig granola fylld med nötter och frön och med lätt smak av kokos och banan.
Foto: Emma Eriksson
Ingredienser
1–2liter
- 2bananer- mogna
- 3 mskkokosolja
- 1 tskvaniljpulver
- 5 dlhavregryn- gärna ekologiska
- 3 dlhavrekärnor- (Risenta)
- 3 dlpumpakärnor
- 0,5 dllinfrön- krossade
- 3 dlsötmandel
- 1 tskflingsalt
- 2 dlrussin- gula
Gör så här
-
Sätt ugnen på 175° varmluft eller 200° i konventionell ugn. Mosa bananerna och blanda med kokosolja och vaniljpulver till en slät smet.
-
Blanda i alla ingredienser, utom russinen, och smula med händerna så att det inte blir för stora klumpar. Bred ut granolan tunt på två plåtar med bakplåtspapper.
-
Grädda mitt i ugnen 12–15 min, tills granolan fått lite färg. Låt kallna och blanda i russinen.
