Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Banana split
4 personer
20 minuter
Recept på banana split. Köp favoritglassen och koka ihop en god chokladsås och karamellisera nötter. Gör en rejäl banana split och ät från samma tallrik.
Recept på banana split Foto: Ulrika Pousette
Ingredienser
4personer
- 0,75 lglass- gärna blandade sorter
- 2bananer
Kanderade nötter
- 1 dlströsocker
- 1 mskvatten
- 3 msksmör
- 1,5 dlhasselnötter- skalade, rostade
Chokladsås
- 1,5 dlvispgrädde
- 1 dlsirap- ljus
- 0,5 dlkakao
- 2 msksmör
- 1 krmsalt
Gör så här
-
Kanderade nötter: Smält sockret i en stekpanna tillsammans med vattnet. Låt puttra tills sockret är gyllenbrunt och karamelliserat. Vispa i smöret till en slät kolasås. Blanda snabbt i hasselnötterna. Häll nötterna på ett bakplåtspapper och låt kallna. Hacka nötterna grovt.
-
Chokladsås: Koka ihop grädde, sirap, kakao, smör och salt till en tjock chokladsås, ca 3 min.
-
Servera såsen ljummen eller kall tillsammans med glass, banan och hackade nötter.
