Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Balsamvinägrett med fikon
4 personer
10 minuter
Denna vinägrett smaksätts med fikon och passar till vilken sallad som helst.
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Ingredienser
4personer
- 1fikon
- 0,5 dlbalsamvinäger
- 1 tskhonung
- 1,5 dlolivolja
- salt
- svartpeppar- malen
Gör så här
-
Hacka fikonet och lägg det tillsammans med balsamvinäger i en kastrull, låt sjuda upp. Låt vinägern svalna.
-
Sila av och blanda med övriga ingredienser. Vispa ihop allt i en skål.
