Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Snabbtårta på sockerkaka
8 bitar
15 minuter
tillagning: 15 minuter
förberedelse:
Aktiv tid c:a 15 minuter
förberedelse:
Aktiv tid c:a 15 minuter
En tårta som går fort att sno ihop! Anpassa fyllningen efter vad som är i säsong och vad du har hemma.
Fyllningen i den här snabbtårtan går lätt att variera efter vad som är i säsong. Foto: Åsa Swanberg
Ingredienser
8bitar
- 1 satssockerkaka- se recept
Fyllning
- 250 gjordgubbar
- 100 gblåbär
- 3 dlvispgrädde
Gör så här
-
Grädda sockerkakan i en avlång form som rymmer 1 1/2 liter. Låt kakan kallna.
-
Snoppa och skiva jordgubbarna. Skär ut en avlång hålighet i hela kakan, men lämna ett par cm i botten och runt kanterna. Fyll hålet till hälften med två tredjedelar av jordgubbarna och blåbären.
-
Vispa grädden och lägg hälften av den i en spritspåse med krusig tyll. Fyll upp hålet med resten av grädden och bred ut lite på toppen av kakan.
-
Spritsa ut resten av grädden på toppen och garnera med jordgubbar och blåbär.
-
Skär tårtan i skivor vid servering.
