Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Fett: 28g
Protein: 38g
Kolhydrater: 41g
Recept på bakad torsk i pestogrädde med tomater, en rätt som har rena smaker med en touch av Italien, och är mycket enkelt att laga.
Sätt ugnen på 225°. Strö ½ tsk salt över fisken, låt stå ca 5 min. Tillaga quinoan enligt anvisning på förpackningen.
Fördela spenaten i botten på en smord ugnssäker form. Lägg fisken på spenaten.
Skölj citronen i ljummet vatten. Finriv skalet och pressa ut 1 msk saft. Vispa ihop grädde, pesto, citronskal, citronsaft, ½ tsk salt och 1 krm peppar och häll över fisken. Halvera tomaterna och strö dem runt om.
Tillaga mitt i ugnen ca 15 min. Servera fisken med quinoa och eventuellt extra citron.
Matinspiration för hela veckan! Vi ger den perfekta hjälpen till dig som vill ha enkla och varierade middagstips. Här får du menyer speciellt framtagna med Allt om Mat:s testade recept och anpassade efter säsongens bästa råvaror.
