Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Baileyskräm med chokladsås och hallon
4 personer
Recept på baileyskräm med chokladsås och hallon. Lägg på minimarängerna strax före servering så håller de sig frasiga och fina.
Foto: Charlie Drevstam
Ingredienser
4personer
- 1 dlvispgrädde
- 1,5 dlmascarponeost
- 2 mskflorsocker
- 0,5 dlBaileys Original Irish Cream- (whiskeygräddlikör)
Chokladsås
- 100 gmörk choklad- mörk (70 %)
- 1 dlvispgrädde
Garnering
- 2 dlhallon- färska
- 1 dlminimaränger
Gör så här
-
Vispa grädden till fast skum. Vänd försiktigt ner lite av grädden i mascarponen. Tillsätt resten av grädden och florsocker. Rör i likör. Låt stå i kylen ca 2 timmar.
-
Chokladsås: Hacka chokladen. Koka upp grädden och häll den över chokladen. Rör tills chokladen smält. Låt svalna.
-
Varva Baileyskräm, chokladsås och hallon i glas eller portionsskålar. Toppa med minimaränger.
