Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Baguette med mozzarella, timjan och oliver
4 personer
Fyll bröden och linda med folie. Då är bröden klara att läggas på grillen direkt när ni kommer ut.
ÅSA DAHLGREN
Ingredienser
4personer
- 1baguette
- 0,5 dloliver- gröna eller svarta med kärna
- 150 gbuffelmozzarella
- 1 msktimjan- finhackad
- 1 tskcitronskal
- 0,5 dlolivolja
- 1 nypaflingsalt
Gör så här
-
Skär brödet i fyra delar. Snitta en öppning nästan ända ner men så att brödet ändå håller samman.
-
Fördela oliverna i öppningen.
-
Skiva mozzarellan. Fördela i brödet. Blanda timjan med citronskal, olja och salt. Fyll brödet med hjälp av en sked och gnid in på utsidan. Linda brödet med plastfolie.
-
Ta bort folien och grilla brödet runtom i cirka 3-4 minuter.
