Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Baconvirad sparris med grönmögelost
4–5 personer
Sparris blir mycket god när man steker den. Här serveras den med bacon, balsamvinäger och ädelost på toppen.
Annika Broman
Ingredienser
4–5personer
- 250 gsparris
- 2 pktbacon- à 140 g
- margarin- eller smör att steka i
- balsamvinäger
- 100 gädelost
Gör så här
-
Skär bort det 2-3 centimeter av det grova på sparrisen. Vira en baconskiva runt varje sparris.
-
Stek dem i margarin eller smör i 6-7 minuter.
-
Lägg sparrisen på ett fat och ringla lite balsamvinäger över. Smula över ädelosten.
