Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Ayran – kall yoghurtdryck
8–10 bufféportioner
5 minuter
Ayran, kall yoghurtdryck, är en läskande och syrlig dryck som ofta serveras till mezerätter.
Foto: Ulrika Ekblom
Ingredienser
8–10bufféportioner
- 6 dlturkisk yoghurt
- 6 dlvatten
- 2 tsksalt
- isbitar
Gör så här
-
Blanda yoghurt, vatten och salt i mixer eller vispa med elvisp tills det blir skum.
-
Servera med mycket is.
