Recept från Leva & Bo.
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Avokadosliders med äggost och bacon
8 stycken
Läckra små miniburgare med ägg och bacon är härliga och lite annorlunda frukostmackor.
Foto: Ove Lindfors
Ingredienser
8stycken
- 2ägg- hårdkokta
- 100 gfärskost- naturell
- 1 asksmörgåskrasse
- 2 krmtabasco
- salt
- 8hamburgerbröd- små, gärna brioche
- 1 pktbacon- 140 g
- 2avokado
- grönsallad
Gör så här
-
Hacka äggen och blanda med färskost och hälften av krassen. Krydda med tabasco och salt.
-
Sätt ugnen på 225 grader. Sprödvärm bröden så de får en rostad ton. Låt svalna.
-
Knaperstek baconet och låt rinna av på hushållspapper. Dela baconskivorna på mitten.
-
Skiva avokadon.
-
Bred äggost på brödens över- och underdelar.
-
Lägg sallad på underdelarna. Lägg på avokado, bacon och resten av krassen. Lägg på överdelarna.
