Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Avokadomacka med ägg & chili
4 personer
10 minuter
Denna matiga smörgås håller dig mätt ända till lunch. Perfekt för dig som äter enligt dash-dieten! En kopp te eller kaffe är gott till.
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Ingredienser
4personer
- 4fullkornsbröd- osötat
- 8 tskcream cheese- 15 % fetthalt
- 4salladsblad
- 2avokador
- 4ägg- kokta,kokta i cirka 7–8 minuter
- 0,5chili- färsk skivad eller 2 krm chiliflakes
- 1 dlgroddar- till exempel alfalfa, rödbetsgroddar eller china rose
Till servering
- frukt- till exempel grapefrukt
Gör så här
-
Bred cream cheese på bröden. Lägg på sallad.
-
Skiva avokadon och placera ovanpå salladen.
-
Dela eller skiva äggen och lägg på.
-
Strö över chili och lägg på groddar.
-
Servera med en frukt, till exempel en halv grapefrukt eller blodgrape per person.
