Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Asiatiska räkor med spenat och nudlar
4 personer
15 minuter
Näringsvärde: 650 kcal
Fett: 15g
Protein: 25g
Kolhydrater: 115g
Recept på asiatiska räkor med spenat och nudlar. Snabblagat och gott, servera direkt!
Foto: Magnus Skoglöf
Ingredienser
4personer
- 5 cmingefära- färsk, finhackad
- 2 klyftorvitlök- hackade
- 3 dlmatlagningsgrädde
- 300 grisnudlar
- 2 burkarräkor- skalade, (à 250 g) gärna Kosterfiskarn
- 2 påsarbabyspenat- (à 80 g)
- rapsolja
- salt
- svartpeppar- nymald
Gör så här
-
Fräs ingefära och vitlök i 1 msk olja. Häll i grädde och låt koka ihop ca 5 min. Krydda med 1 tsk salt och 1 krm peppar.
-
Koka nudlarna enligt anvisning på förpackningen. Häll av och blanda med 2 msk olja.
-
Lägg räkorna i gräddblandningen och vänd i spenaten.
-
Lägg nudlar i skålar. Häll på räkblandningen och servera genast.
