Ser sidan konstig ut?

Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?

MobilTabletDator

Asiatisk lax med sesamfrön och soja

I det här receptet får stekt laxfilé småputtra i en asiatisk sojasås 
som riktigt gottar in sig.

Asiatisk lax med sesamfrön och soja
Asiatisk lax med sesamfrön och soja
Asiatisk lax med sesamfrön och soja

Ingredienser

  • 3 dlris
  • 4 bitarlaxfilé- (á 125 g)
  • 1 mskolja
  • 0,5gurka
  • 1 knippasalladslök
  • 2lime

Sojasås

  • 1,5 dljapansk soja
  • 1 tskingefära- färsk, finstrimlad
  • 1röd chili
  • 0,5 dlströsocker
  • 1 mskcitronsaft- färskpressad
  • 1 msksesamfrön

Gör så här

  1. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

  2. Sojasås: Blanda alla ingredienser, rör tills sockret lösts upp

  3. Stek laxen i 1 msk olja 2 min per sida, börja med skinnsidan. Häll över sojasåsen och låt småputtra 4 min.

  4.  Lyft upp laxen på ett fat. Häll såsen över.

  5. Skala och kärna ur gurkan, skär den i 
stavar. Skala och klyfta löken. Halvera limen.

  6. Servera laxen med ris, gurka, lök och lime

Vad tyckte du om receptet?

Gillar du det här receptet? Missa då inte våra nyhetsbrev som ger matinspiration för hela veckan.  Signa upp dig här för att få Veckomenyn och Helgmenyn varje vecka!