Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Asiatisk burgare
4 personer
20 minuter
Ingredienser
4personer
- 0,75 tsksalt
- 0,5 mskrapsolja
- 1 mskvatten
- 0,5rödlök- finhackad
- 2 mskpotatismjöl
- 500 gfläskfärs
- 1,5 tskcurrypasta- röd
Tillbehör
- skivorbröd- stekta, t ex ciabattabröd
Gör så här
-
Blanda färsen med currypasta, finhackad rödlök, salt, potatismjöl och vatten. Blanda väl och forma sedan 8 biffar med våta händer så att färsen inte klibbar fast.
-
Hetta upp olja i en grilleller stekpanna. Stek biffarna ca 3 min på varje sida på medelhög värme.
-
Stek brödskivorna så att de får lite färg på båda sidor. Skiva tomat och lök.
-
Servera burgarna med sallad, tomat, lök, bröd och sweet chilisås.
