Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Aprikos- och yoghurtglass med kanel
4 personer
15 minuter
Svalkande och god yoghurtglass med bara fyra ingredienser. Yoghurt, aprikoser, socker och kanel. Har du ingen glassmaskin går det bra att använda en bakform som du ställer in i frysen.
Foto: Ann-Charlotte Fägerlind
Ingredienser
4personer
- 100 gaprikoser- torkade
- 300 gyoghurt- naturell 3 %
- 0,5 dlsocker
- 0,5 tskkanel
Gör så här
-
Blötlägg aprikoserna gärna i flera timmar innan glassen görs.
-
Mixa de blötlagda aprikoserna med socker, kanel och yoghurt till en slät glasskräm.
-
Kör i glassmaskin. Alternativt ställ i frys och rör om då och då tills glassen känns smidig och fast.
