Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Äppeltröst
6 personer
10 minuter
tillagning: 10 minuter
att dra: 15 minuter
Aktiv tid c:a 10 minuter
att dra: 15 minuter
Aktiv tid c:a 10 minuter
Äppeltröst är som att dricka en riktigt god äppelpaj. Vill man pimpa ”pajen” kan man tillsätta ca 2 cl calvados före servering.
Foto: Annika Broman
Ingredienser
6personer
- 8 dläppelmust- ofiltrerad
- 1kanelstång
- 0,5 tskkardemummakärnor
Topping
- 0,5vaniljstång
- 2äggulor
- 3 mskströsocker
- 2 dlvispgrädde
Gör så här
-
Värm äppelmusten med kryddorna. Ta kastrullen åt sidan och låt stå och dra ca 15 min. Sila bort kryddorna.
-
Topping: Skrapa ut fröna ur vaniljstången. Vispa vaniljfrön, äggulor och socker ljust och fluffigt. Vispa grädden fluffig och vänd ner i äggsmeten.
-
Fördela den varma musten i glas och toppa med vaniljgrädde.
