Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Äppelsoppa med kardemummaglass
4 personer
20 min
Äppelsoppan går utmärkt att förbereda i god tid. Den kan serveras både varm och kall.
Ingredienser
4personer
- 0,5 lvaniljglass
- 1 tskkardemummakärnor- finstötta
- 2äpplen- syrliga
- 1 dlströsocker
- 4 dlvatten
- 0,5citron- pressad saft
- 0,5vaniljstång
Gör så här
-
Låt glassen bli mjuk och rör ner kardemumman i den. Ställ tillbaka i frysen.
-
Skala äpplena. Skär dem i fina tärningar. Häll över citronsaft så att de inte mörknar.
-
Koka upp vattnet och sockret plus vaniljfrön i en kastrull. Lägg gärna i äppelskal och kärnhus för att få ut mer smak. Låt sjuda 5 min. Sila.
-
Blanda lagen med äppeltärningarna och servera soppan varm eller kall med en klick kardemummaglass.
