Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Äppelpaj med havrekrisp i burk och karamellsås
6 personer
30 minuter
Lite elegantare och festligare blir det att servera denna äppelpaj i små burkar.
Äppelpaj i burk - enkelt och så gott! Foto: Lisa Björner
Ingredienser
6personer
- 2äpplen
- 25 gsmör
- 1 mskfarinsocker
- 0,5 tskkanel- mald
- 0,5 tskvaniljsocker
Havrekrisp
- 25 gsmör
- 2 dlhavregryn
- 0,5 dllönnsirap
- 0,5 dlpekannötter- hackade
Kolasås, 3 dl
- 2 dlvispgrädde
- 0,5 dlströsocker
- 0,5 dlfarinsocker
- 1 dlljus sirap
- 50 gsmör
- 1 mskmörk rom
- 1 krmsalt
Tillbehör
- vaniljglass
Gör så här
-
Havrekrisp: Smält smöret i en stekpanna. Blanda i havregryn, sirap och nötter och stek under omrörning till en krispig blandning. Låt svalna.
-
Skala, kärna ur och skär äpplena i små kuber. Stek äpplena med smör, socker och kanel i en stekpanna på medelhög värme i 2–3 min, äppelbitarna ska fortfarande ha lite tuggmotstånd. Blanda i vaniljsocker.
-
Kolasås: Blanda alla ingredienser i en kastrull. Koka upp och låt sjuda i 10–15 min tills såsen tjocknar något.
-
Lägg äpplena i små glasburkar eller glas. Toppa med havrekrisp. Lägg på en kula vaniljglass och ringla sedan över kolasåsen. Servera direkt.
