Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Äppelmarmelad
12 dl
Koka en dubbel sats med en gång, så har du en extraburk till frukostbrickan.
Ingredienser
12dl
- 1 kgäpplen
- 1citron
- 8 dlströsocker
- 2 dläppelmos
- 1kanelstång- hel
- 5kryddnejlikor- hela
Gör så här
-
Skala och kärna ur äpplena. Skär dem i mindre bitar. Skölj citronen noga i ljummet vatten. Riv skalet från citronen och pressa ut saften. Häll saften över äppelbitarna.
-
Lägg äppelbitar, socker, äppelmos och kryddor i en kastrull.
-
Koka upp och låt sjuda ca 25 min. Gör ett marmeladprov, dvs häll lite marmelad på ett fat och ställ det i frysen ca 3 min. Dra med ett finger genom marmeladen, behåller den sin form är marmeladen färdig, koka den annars några minuter till. Blanda i citronskalet och häll upp marmeladen i burkar.
