Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Äppelkompott med punch och kanel
4 personer
Thomas Carlén
Ingredienser
4personer
- 4 stäpplen
- 1 dlvatten
- 0,75 dlpunsch
- 1 stkanelstång
Servering
- vaniljglass
Gör så här
-
Skala, kärna ur och skär äpplena i stora tärningar. Lägg dem i en kastrull med vatten, punsch och kanelstång. Koka utan lock tills äppeltärningarna är riktigt mjuka. Rör om då och då. Ställ kastrullen i kallt vattenbad så att kompotten svalnar.
-
Skeda upp kompotten i glas och servera med en kula vaniljglass av god kvalitet. Dekorera med kanelstång.
