Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Äppelkompott med kardemumma och havrekrisp
0 undefined
JENNY GRIMSGÅRD
Ingredienser
0
- 4äpplen
- 0,5citron
- 4,5 mskströsocker
- 0,5 tskvaniljsocker
- 1,5 dlhavregryn
- 1 msksmör
- 3 mskturkisk yoghurt
- 1 krmkardemumma
- havrekrisp
Gör så här
-
Tärna 4 äpplen. Koka tillsammans med 1/2 pressad citron, 2 msk strösocker och 1/2 tsk vaniljsocker.
-
Koka tills äpplet är mjukt men fortfarande är fast och håller sin form. Smaka eventuellt av med mer socker.
-
Stek 1 1/2 dl havregryn med 1 msk smör och 2 1/2 msk strösocker tills grynen blir gyllenbruna och krispiga.
-
Låt svalna på bakplåtspapper. Lägg kompotten i botten av 4 glas.
-
Toppa med 3 msk turkisk yoghurt i varje glas och strö över 1 krm stött kardemumma och havrekrisp.
