Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Äppelkaka i långpanna - enkelt recept
20 bitar
Lättbakad äppelkaka som du rör ihop och gräddar i långpannan. Servera med fluffig vaniljvisp.
Foto: Åsa Dahlgren
Äppelkaka
20bitar
- 7 dlvetemjöl
- 4 tskbakpulver
- 2 tskvaniljsocker
- 2ägg
- 4 dlströsocker
- 3 dlmjölk
- 4 msksmör- smält
Äpplen
- 0,75 dlströsocker
- 2 mskkanel
- 1 kgäpplen- skalade och skalade och klyftade
Gör så här
-
Sätt ugnen på 200°.
-
Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker.
-
Knäck äggen i en skål, blanda ner övriga ingredienser och rör med en sked till en fast smet. Vispa inte.
-
Blanda socker och kanel i en stor plastpåse. Lägg ner äppelklyftorna och skaka runt tills alla äpplen är täckta med kanel.
-
Lägg bakplåtspapper i en långpanna, 30 x 40 cm. Häll i kaksmeten och tryck ner äppelklyftorna jämnt fördelat i smeten. Grädda kakan i mitten av ugnen i 25 min.
